מלון בוטיק המתאר חלק מההיסטוריה התרבותית המעניינת של העיר טבריה. מבנה המלון הוקם בשנת 1850 ונבנה כולו מאבני בזלת בעיטור קשתות מסורתיות ונקרא “מלון חיפה” – אלו היו זמנים אשר היה נהוג לכנות בתי מלון בטבריה על שמן של ערים אחרות בישראל.
במלון הבוטיק התגוררו אמנים, פסלים וזמרים ישראלים ואחרים אשר השפיעו על מראהו וסביבתו.
שירת הים ממוקם על טיילת “יגאל אלון” משכן תרבותי אמנותי מרכזי של העיר המתפתח ומציג פסלים של אמנים ישראלים ידועים.
מלון הבוטיק משקיף לנופיה הנצחיים של הכנרת והרי גולן, ממוקם בצמוד לחוף מוכרז מותאם לרחצה.
שירת הים מציג 4 סוגי חדרים כולם צופים לנופים המוכרים והאהובים, כל החדרים מעוצבים ומרוהטים תוך מחשבה על נוחיות האורחים והנעמת שהייתם. שירת הים הינו מלון בוטיק עבור זוגות.
חדרי האבן בנויים אבן בזלת ומרוהטים בסגנון עתיק בשילוב כל המכשור הטכנולוגי הדרוש לאירוח במלון.
בחדר מיטת King Size עטופה סדינים לבנים צחורים מעוטרת כיסוי מיטה צבעוני, מסך טלויזיה LCD בכבלים, מערכת מיזוג אויר, חדר מקלחת ושירותים ופינת קפה נעימה.
חדרי הדלקס מעוצבים ומתוכננים בסגנון מודרני עדכני. גוונים לבנים שולטים ברחבי החדרים מתבטאים הן בכלי המיטה והן בריהוט והקירות. חדרי הדלקס כוללים מיטת King Size מפנקת לצד ג'קוזי זוגי מזמין אל מול מסך טלויזיה LCD בכבלים, מיזוג אויר, חדר מקלחת ושירותים, פינת קפה, מקרר, צלחת פירות העונה, מיני בר ובסופי שבוע אורחינו מוזמנים להתכבד בבקבוק יין הממתין בחדרים להשלמת הפינוק.
סוויטות הבלקוני'ס המרהיבות של מלון בוטיק שירת הים מרווחות, בנויות אבן בזלת, מעוצבות בקפידה, משרות אוירת רוגע ושלווה תוך שילוב ריהוט עתיק מסורתי ומודרניות עדכנית של צורכי האורחים, גוונים לבנים עם נגיעות צבע קונטרסטיות שולטים בסוויטות, חלונות גבוהים נמשכים מהרצפה ועד התקרה הגבוהה במיוחד משקיפים לנופים ירוקים רגועים. מרפסת חיצונית מרוהטת פינת ישיבה זוגית משקיפה לכנרת והרי גולן. אירוח מיוחד במינו, ממש בלתי נשכח. הסוויטה כוללת מיטת King Size בנויית עץ לבן או טבעי עטופת סדינים נעימים צחורים לצד ג'קוזי זוגי,
מסך טלויזיה LCD בכבלים, מיזוג אויר, חדר מקלחת ושירותים, פינת קפה, חלוקי רחצה , נעלי בית נוחות ופינוקים הראויים לאירוח זוגי בסוויטה.
הסוויטה הנשיאותית כמו כל חדרי המלון והסוויטות מרווחת ומעוצבת בקפידה בסגנון אותנטי עתיק מכילה את כל המכשור האלקטרוני הדרוש לחווית אירוח מושלמת נעימה בתוספת חדר שינה וחדר אירוח עם ג'קוזי הצופה לכנרת.
מלון בוטיק שירת הים משלים את תענוגות האירוח ב"ספא הבוטיק" המשלב 8 טיפולים מיוחדים המתבצעים ע"י צוות מקצועי ומיומן המזמין את אורחי המלון לחווית פינוק והרגעות אמיתיים.
כמו כן, המלון מציע שירותי אירועים הן חברתיים והן עיסקיים.